Wie Erkennt Man Edelstahl. C) mit weniger als zwei prozent kohlenstoff. Aluminiumlegierung und edelstahl könnten ähnlich aussehen, aber sie sind eigentlich ganz anders.
Dies auch deswegen, damit die eigenschaften (wie z.b. Korrosionsbeständigkeit) von edelstahl durch die schleifbearbeitung. Rostfrei, hygienisch oder säurefest, kann der hersteller dies in der produktbeschreibung vermerken.
